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Las vieiras de mar frescos

Los moluscos de mar es la mayor de las vieiras. Por lo general, obtener aproximadamente 20-40 de vieiras en una libra. Se puede comprar fresca o congelada. Congelación de vieiras bien, así que si están a la venta o compra de más, congelación de vieiras para su uso posterior. Las carnes crudas son de color blanco cremoso de color y, a veces un poco de color naranja debido a la alimentación (algas) que consumen. Las vieiras de mar frescos tienen una distinta, olor dulce cuando están frescas.

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Jolyn Wells-Moran

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