Mahi Mahi recetas

Mahi Mahi recetas

Una de las manera más fácil de preparar Dorado al vapor es la misma. La carne firme de Mahi Mahi se conserva bien en virtud de vapor. Además, es una manera muy saludable de preparar este pescado delicioso. Sólo tienes que añadir cerca de 1-2? de agua a una sartén, coloque el filete de pescado en un barco de vapor (o cacerola con una cesta de vapor). Coloque la cacerola a fuego mediano y cocine hasta que esté hecho. Para una comida de un plato y conveniencia, usted puede desear agregar algunas verduras frescas en la misma sartén. Cuando el Mahi Mahi se hace a su gusto (que no nos llevará unos pocos minutos), retirar del fuego. Usted puede decir cuando se hace cuando se pueda desmenuzar fácilmente con un tenedor.

Coloque el Mahi Mahi y verduras en un plato de servir. Espolvoree algunas hierbas (como la albahaca y el ajo) en el filete. Luego, apriete una naranja fresco sobre el filete de pescado. Esta receta es muy simple, pero le dará la oportunidad de experimentar el sabor de Mahi Mahi de manera unadultered y natural. Disfrute!

Para un plato más elaborado que requiere un poco más de tiempo y la preparación (pero bien vale la pena!), Prueba esta receta de Red Lobster. Está tomado de su libro de cocina virtual de pescado fresco se encuentra en su página web, www.redlobster.com.

Cítricos acristalados Mahi Mahi (para 5)

1 cucharadita de aceite de oliva

1 cucharadita de ajo, picados

? ron c

? c salsa de chile dulce

? c mermelada de naranja

4 filetes de Mahi Mahi, sin piel

4 rebanadas de naranja

2 c de arroz blanco cocido

? c cilantro fresco picado

Precaliente una parrilla cubierta a 350, o un horno convencional a 400.

En una cacerola pequeña, sofreír el aceite de oliva y el ajo a fuego medio durante 3-5 minutos.

Mezcle la salsa de chile, ron, y mermelada. Revuelva. Cocine a fuego hasta que se forme almíbar y mermelada

se derrite.

Sazone el Mahi Mahi con sal y pimienta a su gusto.

Caliente 2 t de aceite en una sartén grande.

Sear Mahi Mahi en aceite hasta crujiente.

Voltear y cocinar hasta que su punto de cocción deseado.

Coloque el arroz cocido en un plato, cubra con cauterizada Mahi Mahi, glaseado con ron de cítricos, y decorar con cilantro.

Estos son sólo dos grandes degustación mahi mahi recetas para que usted disfrute. Prepare a experimentar las delicias culinarias de este maravilloso ofrece sabrosos pescados.