De carne de vieira del Mar

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De carne de vieira del Mar

De carne de vieira del mar varía de color blanco-crema a marrón claro o rosado y debe tener un color cremoso, textura firme, un leve olor dulce. Miden aproximadamente 1 / 2 pulgada a 3 / 4 de pulgada de diámetro con un poco de ser bastante grande y conocida como "tamaño de disco de hockey"

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