Consejos de seguridad de mariscos

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Consejos de seguridad de mariscos

Otra de las cuestiones relativas a la seguridad del consumo de mariscos es la contaminación química posible. Según la EPA, algunos mariscos pueden contener cantidades excesivas de mercurio. La EPA emitió una advertencia a todas las mujeres embarazadas no comer más de una porción de pescado por semana, ya que el mercurio excesivo puede causar defectos de nacimiento.

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