Do-it-yourself cocer la langosta

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Do-it-yourself cocer la langosta

¿Estás listo para hornear una langosta en
su propio patio trasero? Se necesita tiempo, pero
será bien vale la pena por buena comida y una gran diversión. Es la manera perfecta de tener una fiesta mientras que goza de

15 libras de algas (desde el mercado asiático o pescadería) 16 (1
1 / 2 libra) langostas vivas
16 mazorcas de maíz, sin concha
5 libras rojo
las patatas, hervidas en agua salada hasta la mitad
£ 10 almejas grandes
1 (750 ml) botella de vino blanco
2 yardas de arpillera mojada
Especial
Equipo: # 3 tina galvanizada (fácil de encontrar en un local de hardware
tienda)
Start the fire 1 hora de antelación, asegurándose de que los carbones son de color blanco
caliente antes de empezar a cocinar.

Extienda 1 / 2 de las algas marinas en
el fondo de la bañera para proteger a las langostas de la quema. Lugar
langostas en la parte superior de las algas. Coloque el maíz en la parte superior de la langosta, y la
las patatas en la parte superior del maíz. Coloque las almejas crudas en la parte superior de la
hortalizas y superior con el resto de las algas marinas. Verter el vino en el
tina. Coloque la arpillera húmeda a lo largo de la alimentación y los bordes de abdomen en la
bañera para retener el vapor de agua en su interior.
Lugar de la bañera en la parte superior de la
brasas. Cada 15 minutos, humedecer la arpillera con agua. Cocine por
unos 45 minutos.

Servir la langosta hornear extendido en
periódicos, con la mantequilla derretida, sal marina y sus especias favoritas. Disfrutar!

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