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Algunos marisco puede contener trazas de sustancias químicas tóxicas causadas por aguas contaminadas. Hornear o asar a la parrilla de pescado a fin de que las grasas pueden caer fuera durante el proceso de cocción, ya que muchos contaminantes se almacenan en la parte grasa de los peces.
Si usted planea en cocinan pescado y marisco a la barbacoa, puede secar un poco, para mantener una vigilancia sobre los mariscos.
Otra de las cuestiones relativas a la seguridad del consumo de mariscos es la contaminación química posible. Según la EPA, algunos mariscos pueden contener cantidades excesivas de mercurio. La EPA emitió una advertencia a todas las mujeres embarazadas no comer más de una porción de pescado por semana, ya que el mercurio excesivo puede causar defectos de nacimiento.
La regla más importante cuando se cocina marinera es no cocine su comida de mar o cocine el pescado.
Hacer una bandeja de papel de aluminio y coloque el pescado o marisco en él en la parrilla de mariscos sabor extra.
Si usted planea en cocinan pescado y marisco a la barbacoa, puede secar un poco.
Cocina marinera es una necesidad para las personas en riesgo, especialmente si su sistema inmunológico está comprometido de ninguna manera porque es mejor para cocinar todo a base de proteínas de alimentos. La Administración de Alimentos y Medicamentos recomienda cocinar la mayoría de los productos del mar a una temperatura de 145 grados Fahrenheit por 15 segundos.
Antes de cocina marinera, lavar el pescado en agua fría para quitar la suciedad y la suciedad. Cocine los mariscos crudos a fondo con una fuente de calor continua y evitar cocinar interrumpido. Nunca deje a los mariscos cocidos fuera del refrigerador por más de treinta minutos.
Una cosa que puedes hacer es marinar el pescado y los mariscos antes de asar el pescado. Use cualquier adobo que te gusta, pero añadir un poco de aceite a la misma.
Cuando los mariscos microondas, haga girar el plato de mariscos en varias ocasiones y cubrir el plato para garantizar una cocción pareja. Sigue en pie recomienda veces demasiado. Después de que el tiempo de reposo es, verifique los productos del mar en varios puntos con un termómetro para carnes para asegurarse de que los mariscos se alcance la temperatura adecuada.
Es muy fácil de decir cuando se termina de cocinar sefood o pescado. Apenas romper una pieza a la mitad y ver si se ha cocinado todo el camino a través.
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Mary White |